गेंहू

पाँचवा सूत्र:-रोगो से बचना महत्वपूर्ण है बल्की उपचार उसके बाद है |

गेहू का आटा १५ दिन से अधिक पुराना नहीं होना चाहिए और चना,ज्वार, बाजरा, मक्के आदि का आटा ७ दिन मे अधिक पुराना नहीं होना चाहिये |

पिसा हुआ आटा जितना पुराना होगा उसके पोषक द्रवे उतने हि कम होते जायेंगे | 

आटा हमेशा मोठा पिसा हुआ होना चाहिये |

रोज पिसा हुआ खाये तो अधिक अच्छा है |

खाने का सामान हमेशा ताजा होना चाहिये |